以前いただいていたご質問について親方に聞いてみました。 （山崎） 葉刈りについて質問がきています。葉刈りをするときは、枝もとの方の弱い葉は残して、外側の強い葉を刈るという考え方で良いですか？ （親方） うん。弱い芽を刈っちゃうと、出ないことが…