楓の芽摘みをしてます。もみじは新芽の伸びが早く、節間が大きくなってしまうので早めの芽摘みで短く維持します。楓はもみじよりは遅いですが、新芽の固まったこれからまた伸びますので、芽摘みを繰り返して維持します。 と、親方に質問しながら芽摘みについ…