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BONSAIちえ

豆松屋山崎ちえの盆栽日記

<span itemprop="headline">12/9 豆松カフェ</span>

今週の日曜日に、夢への一歩、盆栽&カフェの試みがスタートします!
Facebookをやってる方はこちらをご覧ください(いいね!も是非!!)⇒http://www.facebook.com/mamematsu

若い人たちに"盆栽というもの”を紹介できるお店をつくりたいと、盆栽カフェ構想は修行前から夢見ていたのですが、それは年数を経るごとに「無理かな~」とあきらめかけていました。そんな中、やまと園のお客さんの中に同じ夢を持っている方がいたのです。それがFrickaさんです。盆栽経歴は私より長く、かつ料理への造詣も深い。動植物の知識も豊富で、各地のボランティア活動もしている素敵なお人です。

二人で夢のお店を実現させるべく、まずはキッチン付きのギャラリーを借りて、月に1回の『豆松カフェ』を開催することにしました。
ギャラリーは「夢うさぎ」さんの大倉山店です⇒http://www.mamematsuya.com/cn28/pg167.html
大倉山マダムになったつもりで、優雅なひと時を過ごしてみませんか

記念すべき第一回は12月9日(日)

盆栽教室 
(午前の部)10:30~11:30 ヤブコウジ苔玉づくり 2000円
(午後の部)14:00~15:00 ヤブコウジ苔玉づくり 2000円
ご予約は山崎まで⇒mamematsuya@gmail.com 


◎懐石風ランチ 1000円 12:00~15:30(ラストオーダー)
前菜:のし鳥 柿サーモン 菊花大根 卵焼き
ししゃもの昆布巻き きのこのマリネ
煮物:大根の吹き寄せ 菊花添え
焼物:鯖又は鮭の味噌焼 酢蓮 蕗佃煮
茶碗蒸し 舞茸のお吸い物 黒米ごはん お新香

◎カフェ 300円~ 14:00より
黒米を使ったお団子や、和風のケーキ、コーヒー、紅茶など

※ご予約受け付けております。
mail:mamematsu.cafe@gmail.com


ギャラリー夢うさぎ:神奈川県横浜市港北区大倉山7-3-3
【アクセス】
東急東横線大倉山駅より徒歩14分・バス7分(41系統中山方面全てのバス、停留所4つ目「太尾堤」下車)
横浜市営地下鉄ブルーライン新羽駅より徒歩12分・バス5分(横浜市営バス新横浜鶴見駅方面、停留所3つ目「太尾堤下車」)
*車でお越しの方へ
専用駐車場はございません。コインパーキングが近隣にありますので、そちらをご利用下さい。